梨专家系统——土壤管理
土壤管理制度
目前的土壤管理制度有间作制、清耕制、生草制、覆盖制、免耕制等几种方式。各种管理制度对果园土壤理化性状及土壤肥力的影响作用不同，各有其优缺点，可依据树龄大小、土壤肥力、自然条件及劳动力状况，因地制宜地灵活选用。
一、间作制
幼龄梨园或行间较大的梨园，可采用间作法，合理间作既可充分利用园地和光能，增加早期经济效益以短养长，以园养园，又可改良土壤结构，增加土壤有机质，还可以形成生物群体，改善微域生态条件，抑制杂草生长，减少蒸发和水土流失。
间作物一般应遵循以下原则：1.间作物需肥水较少，且能与果树需肥水临界期错开；2.植株低矮，生育期短，根系分布浅，不影响果树通风透光；3.与果树无共同病虫害成中间寄主；4.能提高土壤肥力，改良土壤结构等特点。据各地经验，最好选用豆类及春播中熟作物。常用的果园间作物有花生、大豆、芸豆、绿豆、豌豆等豆科作物；西瓜、甜瓜等瓜类作物；白芍、地黄、丹黄、黄芹、红花、黄参、沙参、甘草等药用植物。还可选用草莓、马铃薯、苜蓿等，一般不宜采用深根、高杆、耗地力大、收获期过晚的作物。
为了使间作物不影响果树生长，缓和树体与间作物之间争肥水的矛盾，同时便于管理，果树与间作物间应留出清耕带。清耕带的宽度一般要求是：1年生树留1m，2～3年生树1.5～2m。以后随着树冠扩大逐年加宽，至行间仅有1～1.5m时，就应停止间作，或只种绿肥作物。在间作物的管理上，在果树和间作物需水，需肥高峰时期，要提供充分的水肥条件，减少竞争；注意间作物的轮作倒茬，一般采用隔行种植，逐年轮换，以免连作引起营养失调，或在土壤中遗留有毒物质，给果树及间作物带来不良影响。
二、清耕制
清耕制是果园株行间休闲，并经常进行中耕除草，使土壤保持疏松和无杂草状态的一种传统的土壤管理制度，目前生产上仍广泛应用。
梨树定植前挖深宽各1米左右的定植穴，密植园则挖深宽各1米的定植沟。栽后1～2年及时向外扩穴或扩沟1米左右，2～3年将株行间全部挖通。所挖的沟宽不小于40厘米、沟深约60厘米，挖沟时把表土与心土分别堆放，填土时，先用表土填入沟底，再取行间表土与有机肥料混匀将沟填满，以逐年熟化土壤。
根据每年的降水和杂草生长情况还要进行全园松土除草，深度5～10厘米，近果树主干处浅些，远主干处深些。清耕法的优点是，能逐年深翻熟化土壤，常年保持土壤疏松，有助于蓄水保墒和防止返碱；能促进土壤微生物活动，不断分解有机质补充土壤可给态养分；缺点是，耗工量大，容易造成土壤水土流失和风蚀，土壤有机质分解和减少迅速。应结合扩大定植穴或定植沟多施有机肥料，做到用地与养地相结合。
三、生草法
生草法是果园地面上种植禾本科，豆科等草种的土壤管理制度。一般分为全园生草法和行内清耕法或覆盖法、行间生草的带状生草法两种类型。
1.生草法的优点
（1）生草能有效地防止地表土、肥、水的流失，坡地果园更为明显。
（2）生草能够改善土壤的结构和理化性能。生草可以增加土壤毛管孔隙，提高土壤贮水保墒性能，降低土壤容重，还可以使土壤保持良好的团粒结构。
（3）在果园不施有机肥的情况下，生草能显著增加土壤有机质，提高土壤肥力。生草可明显提高果树对矿质营养的利用程度，增加对钾磷及多种矿质元素的吸收，减少果树缺素症的发生。
（4）生草有利于改善果园的生态条件，建立良好的生态平衡。生草后增加了地面覆盖层，减少了温度变幅，有利于表层根的发育。还可以提高光能和土地利用率，为果树合成有机质肥料。生草改善了果园小气候条件，可增加果树害虫的天敌，有助于实现某些害虫的生物防治。例如果园种植草木樨，可大量增加草蛉、瓢虫、食蚜螨等天敌数量。
（5）生草可节省劳动力，提高劳动效率。生草后减少了果园施肥次数，而且改变了过去传统的沟施、穴施等施肥方法。只将化肥撒施于草地上即可。生草后避免了果园繁重的地下管理（如耕翻、中耕除草等），每年只用机械割草4～6次即可。此外，生草便于果园作业，特别是雨季，改变了不能进园作业的问题。
2.生草制的不足
（1）生草消耗土壤水分较大，在干旱与果树争夺水分的矛盾更为突出。因此生草制的前提条件是具有较好的水分条件，一般要求生长季降雨量在500mm以上，且分布不十分集中，或者有良好的灌溉条件。
（2）生草对土壤有效氮消耗严重，与果树争肥现象突出。应注意增施氮肥，实现以氮养草，以无机肥换有机肥的目的。
（3）连续多年生草后，土壤表层常因草根密挤、作业踩压而板结，影响通气和透水性，而且易引起果树根系上翻，受干旱或严寒的危害。此外草长的过高、过旺不仅加剧与果树争肥争水的矛盾，还会影响树冠下部通风透光，引起病虫害发生。因此，采用生草制时，除注意增施氮肥、增加灌水次数外，还应适当增加割草次数。经常割草，可使禾本科草类根系变浅，对果树高产优质有良好效果。此外，多年生草后（5～7年），应翻耕休闲1～2年后再重新播种生草。
3.适宜生草制的主要草种
果园草种主要是多年生牧草和禾本科植物。常见的较好草种有三叶草、毛叶苕子、紫云英、草木樨、地丁、鸡眼草、鸭茅草、羊胡子草、野燕麦、鹅冠草、黑麦草、扁茎黄芪、酢酱草、小冠花。
4.生草的方法
果园生草有人工种草和自然生草两种方法。
目前，采用生草制的果园多是人工种草。一般以春季到秋季，当地温升到15～20℃左右，土壤水分条件较好时（雨季或人工灌溉），均可进行播种。播种禾本科草（黑麦草、鸭茅草和牧草），一般每亩用草种2.5kg左右，如用豆科和禾本科草混播时，每亩用种量150～1000g。种草后，要注意消灭其它杂草，一般播种前进行果园灌水，诱发杂草萌发，然后用除草剂灭除杂草，20～30天后（除草剂失去药效后）再播草种。生草的最初几个月，最好不刈割，当草根扎深，营养体显著增加后，再开始刈割。
自然生草法是一种易为果农接受，简单易行的生草方法。采用自然生草法一般不必在果园内特定种草，果园会自然长出各种草来，通过自然的相互竞争和连续刈割，最后，剩下几种适于当地自然条件的草种，实现生草的目的。这是一种节省投资的办法。
采用生草制的果园，一般当草高20～30cm时进行刈割，一年刈割6～8次。割下的草多撒于草地上，任其腐烂，或覆盖于果树行内。在开始生草的2～3年里，草、树均应增施氮肥，增加灌水次数，以后以草施氮肥为主，果树每年可进行3～4次根外追肥。生草5～7年后，草逐渐老化，应及时翻压，休闲1～2年后，再重新播种。在翻压生草时，为避免果树伤根太多，应尽量浅翻或使用除草剂灭草。在休闲期内，有机物迅速分解，速效氮激增，应适当减少或暂停使用氮肥。
四、覆盖法
山地、旱地、瘠薄及盐碱地果园，实行树盘、树带或全园覆盖具有重要意义，尤其是生活能源不依赖秸秆及杂草的地区，覆盖制前景广阔。覆盖分为有机物覆盖和地膜覆盖法。
1.覆盖有机物法
覆盖有机物具有以下优点：
（1）减少水分蒸发 覆盖可以减少地表水分蒸发，保持良好的土壤湿度。还有利于水土保持，有效地减少丘陵、山坡地水分径流，防止土壤冲刷。覆盖一般可减少果园地表蒸腾量60%以上，覆盖地段土层内平均可提高土壤含水量41.98%，干旱年伤仍可提高26.94%。此外，覆草减少了可溶性盐分的上升和凝聚，对减轻盐碱地土壤返盐具有重要作用。
（2）调节土温 覆盖可缩小地表温度昼夜和季节的变幅，夏季一般表土的最高土温可达49℃以上，过高常引起表层根系死亡，覆盖后可降低表层土温，使梨根正常生长。
（3）提高土壤肥力 覆盖能显著增加土壤有机质，提高土壤有效养分。
（4）改善土壤理化性状 覆盖可以改善土壤结构，促进团粒结构的形成，土壤容重明显减少，还保护土壤表层结构免遭破坏，透气性增加，土壤松软，变褐，提高了土壤保肥保水性能，有利于果树根系生长。
（5）免耕灭草 覆盖后，改变了杂草生存所必需的光、温、气、热等条件，一般覆盖草厚度10cm以上的果园，不再萌发杂草，不需中耕除草，减少管理用工。
（6）有利于果树生长发育和产量，质量的提高
覆盖后，提高了树体营养水平，促进了总根量和新梢长度，增强果树光合作用，从而提高了果树产量和品质。
覆盖虽有许多优点，但连续多年覆草会引起果树根系分布层上移变浅，不宜改用其它管理方法，且易出现地表肥料暂时亏缺。此外覆草还会招致鼠害和病虫害，易发生火灾，应采取相应对策。
覆盖材料以选择麦秸、稻草、野草、豆秸、树叶、糠壳为好，也可用锯末、玉米、高粱秸秆等，覆盖时间一般一年四季均可进行，但以夏初、秋末为最好。覆盖前应适当追施氮肥，随后及时浇水或趁雨追肥后覆盖。一般将覆盖物均匀地撒到树冠下及行间，厚度15～20cm为宜。第一年多些，若只盖树盘，用稻草或麦秸1000kg/亩，以后覆盖物因风吹、日晒、雨淋会逐渐腐烂分解，随雨水下渗入土，因此逐年要填加，约500kg/亩，覆盖后，要在上面压少量土，既防风吹起和火灾，也利保水和腐烂。
2.地膜覆盖法 利用透明的或各种有色的地膜，覆盖在果树树盘、树行上，地膜周围用土压紧，覆膜前树盘、树行土壤上喷除草剂以防杂草复生。幼树定植后，立即用宽1.5m地膜覆盖于行内，可提高栽植成活率，初果期果树可树盘覆膜，覆盖前深翻土壤，灌足水。
覆膜的效应有：
（1）保持土壤水分；
（2）提高土壤温度；
（3）对梨树的影响 可提高幼树定植成活率；促进根系生长；促进枝条生长；提高光合速率；改善果实品质，可改善梨果外观，增大果个，增加可溶性固形物含量1.26%；还可明显提早成熟，增加产量。
覆膜也存在一定问题，应采取相应对策：
（1）覆膜后有机质矿化率高，含量降低快，因此应结合开沟扩穴，施用一定量的有机物，而且覆膜前要施足矿质肥料；
（2）早春覆膜后，萌芽、开花早，易受晚霜危害，夏季覆膜部位地温高，不利于根系的生长，一般要在膜上撒些土或盖适量杂草等。
国家农业信息化工程技术研究中心 版权所有
北京派得伟业信息技术有限公司