梨专家系统—品种选择

品种选择

一、首先要根据当地生态条件确定品种

我国梨栽培种主要有白梨系统、秋子梨系统、砂梨系统和西洋梨系统。由于它们都有各自对气候条件的要求形成了各自最适宜的栽培区域。

白梨系统的适宜区平均温度为8.5～14℃，1月份平均气温-3～-9℃，6～8平均气温13.1～23℃。包括渤海湾、华北平原，山东、河北大部，黄土高原、陕西关中与渭北，山西晋南、晋东南，新疆的南疆及甘肃、宁夏冷凉干燥区。

秋子梨系统适宜栽培区，年平均温度8.6～13℃，1月份平均气温-4～-11℃，低于10℃日数在160～210天。包括燕山、辽西、辽南冷凉半湿区，陕北、雁北和西北冷凉半湿区。

砂梨系统适宜栽培区，年平均气温在15～23℃，1月份气温1～15℃，年低于10℃的日数在80～140天。主要包括江南高温湿润区，淮河以南长江流域各省。

西洋梨系统适宜区年平均气温10～14℃，1月份平均气温3～5.5℃，6～8月份平均气温13～21℃，降水量450～950毫米。包括辽宁南部旅大及山东胶东温暖半湿区，晋中、秦岭北麓冷凉半湿区。

二、根据经济技术和社会条件确定

在经济技术力量薄弱的地方，建园宜多选用栽培容易、结果早、产量上升快、易丰产、品质尚好的品种，以便迅速地增加收益，脱贫致富；经济基础和技术力量较雄厚的地方，宜多选用栽培难度较大，但品质极佳的高档品种，以便丰富国内市场的需要和争取外贸出口，提高产品的竞争力。距离市场近、交通方便的地方，宜偏重选栽优质早熟、早中熟品种；距离市场远、交通不便的地方，宜选栽耐贮运的优质晚中熟、晚熟品种，以便各地不同品种分别占有不同熟期的苹果市场，并且延长鲜苹果的供应期限，满足消费者的选购需要。随着果汁等加工业的发展，还需注意加工品种的选择。我国各地已经形成了驰名的名优品种，如吉林延边的苹果梨，辽宁鞍山的南果梨，北京的京白梨，河北定县鸭梨，赵县的雪花梨，山东莱阳茬梨，黄县长把梨，四川苍溪雪梨，新疆的库尔勒香梨，安徽的砀山酥梨等，这些名优品种各具特色，其中一些品种经久不衰，至今在国内外享有盛名，尚无任何其它品种可以代替。另外，发现在西北高原一些地区如陕西渭北、山西高平和新疆梨区栽植的砀山酥梨，其外观和品质远远超过了原产地，产品深受国内外市场的欢迎，名优产品得到了更大的发展。我国还有一些珍贵的名优品种，如外观艳丽、肉质细嫩、味甜、具浓香的珍贵稀有品种库尔勒香梨；深受北方人民欢迎的果肉细软、汁多、具特有秋子梨芳香的名优品种南果梨也正在扩大发展之中。

据统计1985年以来全国培育出梨新品种45个，比较有发展前途的如早熟新品种翠伏梨，中熟品种八月酥、八月红，晚熟耐贮新品种晋酥、秦酥、晋蜜梨等。要利用我国地域辽阔，自然条件复杂的特点，开创新品种良种生产基地，如新品种早酥梨在江苏大面积栽培，果实7月份即成熟，较辽宁梨区提早1个多月，提早占领南方和香港市场，远销东南亚各国，深受国际市场欢迎。又如利用我国西北得天独厚的地理气候条件发展晚熟耐贮新品种锦丰梨，在北方冷凉的甘肃、新疆地区栽培，外观品质极佳。在这些地区建立晚熟耐贮新品种生产基地，将会产生较大的社会经济效益。

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