梨专家系统-----园地选择
气候条件
一、对温度的要求:
温度是决定梨品种地理分布、制约梨树生长发育好坏的首要因子。由于各种梨原产地带不同,在长期适应原产地条件下而形成了对温度的不同要求。不同品种群间杂交,其后代品种对温度有较宽的适应面,扩大了栽种区域。如苹果梨、早酥梨、砀山白酥梨、严州雪梨、明月、菊水等,几乎南北都有栽种,苹果梨、早酥梨北自内蒙古,南至江苏和浙江,均表现较好。
在引栽外地品种,特别是引新品种时,不单单看该品种能否在当地条件下生存下来,更要看它生长结果和品质好坏。如白梨系统中的鸭梨、茌梨,在北方产区是丰产优质的优良品种,但引栽到南方,由于高温多雨、昼夜温差小,冬季低温期短,休眠不足等原因,其产量、品质和生长状况,都有下降趋势。
1、开花温度:气温稳定在10℃以上,梨花即开放,14℃时,开花增快,15℃以上连续3~5天,即完成开花。梨树开花较苹果为早,梨是先开花后展叶,所以易发生花期晚霜冻害。常在花期气温不稳、先高后低,或昼夜温差骤变年份发生冻花减产。已开放的花朵,遇0℃低温即受冻害。不同品种类群开花温度有别,其由低至高的开花顺序依次为:秋子梨—白梨—砂梨—西洋梨。越是开花早的品种(如安梨、上饶早梨等),越易受冻,甚至在华北中南部也时有发生。这是选择品种和园址时应注意的问题。
2、花粉发芽温度:花粉发芽要求10℃以上。16℃时,44小时完成授粉受精过程。气温升高,相应加速。晴天20℃左右,9~22小时即完成受精。温度过高过低,对授粉受精都不利,气温高于35℃或低于5℃,即有伤害。这往往是开花满树,结果无几的原因。所以,在经常出现花期变温的地方,要注意选择能错对花期不利天气的品种,或通过栽培措施使花期提早或延后。梨树花芽分化和果实发育,要求20℃以上的温度。6~8月间,一般年份都能满足这个温度。但在北部年积温不足的地区或年份,常出现花芽形成困难和果实偏小、色味欠佳现象。如辽宁的鸭梨其成花、产量、品质和果个,远不及河北、山东产区。
3、根系生长温度:梨的根系在0.5~2℃以上即开始活动,6~7℃即发新根。山梨、杜梨砧木对土温要求略低,活动较早;豆梨、砂梨砧木要求略高,活动较晚。所以,北方宜用山梨、杜梨作砧木,不宜用豆梨、砂梨作砧木。
二、对光照的要求
梨是喜光的阳性树种,年需日照1600~1700小时,大多数梨品种,分生长枝较少,下一年长枝上萌发极多的短枝,从而造成树冠稀疏。当光照不足时,光合产物减少,导致梨树生长变弱,特别是根系生长显著不良,降低了抗寒、抗旱及抗病能力。光不足时花芽难以形成,落花落果加剧,果实小,皮色差,糖量低,维生素C少,品质明显下降。
原产地不同的品种,对光的要求不同。原产地多雨寡照的南方砂梨,有较好的耐荫性,而原产地多晴少雨的北方秋子梨、白梨品种,则要求较多光照,西洋梨介于中间,所以选择品种时应多加注意。
大多数梨主产区总的日照树充足, 只要选择向阳、开阔的地区建园,即能满足梨树的光照要求。对个别年份生长季日照不足的地区,要选择适宜的栽植地势坡向,栽植密度,行向及整枝方式,以便充分利用光能。
三、对水分的要求
“旱枣涝梨”的谚语,一方面说明梨树耐涝,一方面说明梨树喜水。梨果实含水量80%~90%,枝叶、根含水50%左右。单产37500kg/hm2的成年梨树,年耗水量约为6000t/hm2。相当于641mm/年的降水量。我国东北、华北梨产区,年降雨多在500~600mm,西北地区只300~400mm。扣除蒸发和地面径流,天然降水明显不足,应选择山梨、杜梨砧木及秋子梨、白梨等抗旱品种,并有保水、灌水设施。长江流域及其以南梨产区,年降雨量1000mm以上,雨量偏多,应选用豆梨、砂梨作砧木,嫁接砂梨等抗捞品种,并完善排水设施。
无灌溉条件的梨园,应全年做好蓄水、保墒、减少蒸腾的土壤和树体管理工作;有灌溉条件的苹果园,在土壤田间持水量低于60%时,宜及时灌溉,超过80%时,应及时排水。
四、风与冰雹
梨园适于建立在年平均风速为3.5m/s以下的地带。在风速经常超过6m/s时,花期会严重影响昆虫活动与传粉,并降低空气相对湿度,使柱头变干,导致花期受精不良,坐果率降低;还易造成偏冠、落果损叶,甚至折枝等不良后果。
我国存在冰雹带的规律性分布,建园前必须了解清楚,不要在冰雹带内建园。
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