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种子消毒
一、黄瓜种子消毒:
1、真菌病害:
(1)温汤浸种:将干种子投入55~60℃温水中(两份开水1份凉水混匀)处理约10分钟,处理过程要不断搅拌,之后再降温到28~30℃浸种4-6小时,淘洗干净后进行催芽。
(2)药剂消毒法:
①福尔马林浸种:用40%福尔马林100倍液浸种30分钟,浸后用清水淘净,然后播种或晾干备用。
②多菌灵或普力克浸种:用50%多菌灵500倍液浸种1小时,或用72.2%普力克水剂800倍液浸种0.5小时。
③代森铵浸种;用50%代森铵500倍溶液浸种1小时。
④咪唑盐酸浸种:用咪唑盐酸500倍液浸种1-2小时。
⑤漂白粉浸种:防治黄瓜枯萎病,可将种子在2%-3%漂白粉溶液中浸30-60分钟,浸过种子用水洗净后晾干播种。
⑥用有效成分0.1%的多菌灵盐酸盐液浸种1小时,用清水冲洗后再用清水浸种4小时,即可浸种催芽。
⑦用600-800倍甲基托布津在一般凉水中浸泡4-6小时,然后用清水多次投洗干净,投净后进行摧芽。
(3)药剂拌种:
①福美双拌种:防治黄瓜疫病可用50%福美双可湿性粉剂,按种子重量的0.4%的药量拌种。②绿亨2号可湿性粉剂拌种:每公斤瓜类种子用药4-5克拌种,可有效地防治潜伏于种子上的真菌性病害。
2、细菌性病害:
(1)温汤浸种:具体方法同黄瓜炭疽病等真菌性病害,此法对防治黄瓜细菌性角斑病也有较好效果。
(2)药剂浸种:
①福尔马林浸种:用150倍的40%福尔马林浸种1.5小时,浸种后用清水充分洗净,然后晾干播种。
②硫酸链霉素浸种:用100万单位的硫酸链霉素500倍液浸种1小时,冲洗干净后催芽播种。
3、病毒病:
(1)温汤浸种:对黄瓜花叶病,可将种子放在60-62℃的热水中浸10分钟或在55℃热水中浸40分钟,到时间后立即投入冷水中冷却,晾干后播种,有较好的防效。
(2)药剂浸种:西瓜、葫芦等瓜类种子所带的绿斑花叶病毒,可用10%磷酸三钠浸种20分钟,清水洗净后播种。
4、其它消毒方法:
(1)种膜剂处理:黄瓜种膜剂是一种种子处理剂,内含杀菌剂和多种微量元素。用种膜剂处理有良好的杀菌效果,同时可使种子质量相对提高,发芽率提高,早期产量增加十分明显。用种膜剂处理过的种子,可直接浸种催芽,也可直播。
(2)低温冷处理:
这种方法目前在黄瓜上应用比较普遍。具体操作方法是:
将种子在室温下用清水预浸4~6小时,然后放在0℃左右的低温下预冷2小时,再放在-2~-8℃的低温下处理24~48小时。经过冷冻处理的种子须在低温条件下缓慢解冻,然后再按常规进行催芽。进行冷处理如果没有电冰箱,可用天然碎冰块(或积雪)加入适量食盐,搅动后如温度达不到预定低温,可再加食盐。将冰、雪的温度调准后,把经过预冷的种子先用湿布包好,再用塑料薄膜裹严,埋入冰雪中进行低温处理。
据天津市原南郊区蔬菜研究所试验,再-2℃处理24小时的长春密刺黄瓜,第一雌花平均着生在4.3节,未经处理的对照为6.3节;定植前幼苗茎粗比对照增加30.9%;总产量和早期产量平均约增加10%。
有人提出对种皮开裂或已露白的种子进行低温处理,但经实践,这种方法极易因种子受到冻害而失败。通过低温处理可明显提高种子对阴雪低温天气的抵御能力;可以降低黄瓜第一雌花的着生节位;不仅幼苗生长茁壮,早期产量和总产量也有所增加。但经过冷冻处理的黄瓜种子,在育苗过程中,地上部生长速度有减缓的趋势。对其它蔬菜的应用效果还有待于进一步研究。
二、蔬菜种子处理方法及数据表:
处理种子的目的是消灭种子上带有的病原和促进种子萌发,为培育壮苗打好基础。为防病可进行温水浸种、药剂浸种或药剂拌种;为打破休眠、促进发芽提高抗性可进行低温处理或激素等药物处理;另外,也有用微量元素化合物浸种,以求早熟和增产。常用的种子处理方法有以下几种:
1、温水浸种:
温水浸种又叫热水浸种。多用两份开水对一份凉水,用水量为种子的4~5倍。将种子投入后同时加以搅拌,使受热均匀,当降到30℃左右时,在自然降温的条件下再浸泡一段时间,这样对杀灭种子上附着的病菌有一定作用。但是为了有目的的进行处理,采取预浸后定温、定时的浸种效果更好(表1-1),安全性也大。具体做法是将种子在凉水中预浸2~4小时,使病原菌活化,然后放入预先测定的温水中浸泡一定时间,取出后立即投入凉水中冷却,这样才能达到既杀菌又不影响种子活力的效果。
表1-1 定温、定时浸种
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水温(℃) |
浸种时间(分钟) |
防病种类 |
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45 |
10 |
菜豆、豇豆角斑病、红斑病,扁豆红斑病,蚕豆炭疽病 |
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45 |
15 |
菜豆、豇豆细菌性疫病 |
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48~49 |
30 |
芹菜和香芹叶斑病,芹菜斑枯病,莴苣叶枯病(芹菜发芽率可能降低10%,但杀菌效果比较明显) |
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50 |
5 |
豌豆褐斑病、细菌性叶斑病,扁豆淡褐斑病 |
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50 |
10 |
黄瓜、冬瓜、节瓜菌核病,苦瓜子叶炭疽病,白菜炭疽病 |
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50 |
15 |
白菜炭疽病 |
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50 |
20 |
黄瓜、冬瓜、节瓜细菌性角斑病,西瓜细菌性果斑病,白菜、花椰菜黑斑病,白菜、甘蓝黑胫(根朽)病 |
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50 |
25 |
洋葱霜霉病,番茄斑枯病 |
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50 |
30 |
甘蓝、萝卜黑腐病,黄瓜黑星病 |
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52 |
20 |
菠菜、黄瓜炭疽病 |
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52 |
30 |
番茄青枯病、早疫病和灰叶斑病,茄子早疫病、黑枯病、赤星病和褐纹病 |
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53 |
30 |
番茄叶霉病 |
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54 |
30 |
番茄溃疡病 |
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55 |
10 |
茄子褐纹病和黄萎病,辣(青)椒炭疽病 |
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55 |
15 |
黄瓜黑星病、叶斑病和细菌性角斑病,西瓜疫病,甜瓜大斑病,南瓜灰斑病,冬瓜炭疽病,茄子早疫病、赤星病、黑枯病和褐纹病 |
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55 |
20 |
甜瓜花叶病 |
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55 |
30 |
番茄溃疡病和疮痂病 |
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56 |
5 |
辣(青)椒(镰孢)根腐病,蚕豆根腐病、茎基腐病、枯萎病、褐斑病、轮纹病,豌豆黑斑病,苦瓜炭疽病、灰斑病和细菌性角斑病 |
2.药剂浸种:
(1)防病药剂浸种:
在药剂浸种之前也要将种子用清水预浸2~4小时,然后投入药液中按规定时间浸种。浸后捞出,必须再用清水反复淘洗,直到没有或基本没有药味后再进行常规浸种或催芽。药剂浸种的关键是严格掌握浓度和时间,否则难以达到预期效果(表1-2)。
表1-2 药剂浸种
(摘自《图说蔬菜育苗技术》)
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名称和浓度 |
浸种时间(分钟) |
防 病 种 类 |
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50%多菌灵稀释20倍 |
20 |
瓠瓜炭疽病 |
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50%多菌灵稀释50倍 |
30 |
西瓜、豇豆枯萎病 |
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50%多菌灵稀释100倍 |
30 |
黄瓜炭疽病、枯萎病 |
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50%多菌灵稀释500倍 |
20 |
黄瓜黑星病 |
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50%多菌灵稀释500倍 |
30 |
冬瓜、结瓜黑星病 |
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50%多菌灵稀释500倍 |
60 |
辣(青)椒炭疽病,瓜类枯萎病 |
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50%多菌灵稀释500倍 |
18~20小时 |
荸荠杆枯病、茎腐病 |
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50%多菌灵稀释700倍 |
10 |
蚕豆根腐病、茎基腐病 |
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50%多菌灵稀释1000倍 |
30~40 |
西瓜枯萎病 |
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60%防霉宝稀释1000倍再加0.1%平平加 |
60 |
瓜类枯萎病 |
|
10%磷酸三钠溶液 |
20~30 |
瓜类、茄果类病毒病(冷水预浸3~4小时) |
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1%硫酸铜溶液 |
5 |
辣(青)椒疫病、镰孢菌根腐病和炭疽病,黄瓜炭疽病,番茄枯萎病(清水浸5~10小时,从硫酸铜溶液中捞出后用消石灰或草木灰搓拌种子进行中和) |
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20%甲基立枯磷乳油稀释1000倍 |
12小时 |
辣(青)椒疫病 |
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硫酸链霉素2000毫升/升 |
2小时 |
番茄溃疡病,黄瓜叶病、缘枯病及瓜类细菌性角斑病 |
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硫酸链霉素稀释500倍 |
24小时 |
菜豆细菌性疫病 |
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农用链霉素稀释1000倍 |
30 |
黄瓜细菌性角斑病 |
|
新植霉素3000毫克/升 |
30 |
番茄青枯病 |
|
绿霉素5000毫克/升 |
2小时 |
瓜类细菌性角斑病 |
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福尔马林(含甲醛40%)稀释50倍 |
10 |
洋葱黑粉病 |
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福尔马林稀释100倍 |
6小时 |
姜瘟病(浸后再闷6小时) |
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福尔马林稀释150倍 |
30 |
西瓜枯萎病、细菌性果斑病(有的品种对此药过敏,应先做试验) |
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福尔马林稀释150倍 |
90 |
西瓜枯萎病、细菌性角斑病和疫病,黄瓜缘枯病、叶枯病和细菌性角斑病,冬瓜、节瓜细菌性角斑病 |
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福尔马林稀释200倍 |
20 |
白菜黑腐病 |
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福尔马林稀释200倍 |
30 |
菜豆炭疽病 |
|
福尔马林稀释300倍 |
3小时 |
洋葱锈病 |
|
福尔马林稀释300倍 |
4小时 |
菜豆枯萎病 |
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1%浓度次氯酸钠 |
20~40 |
黄瓜、冬瓜、西瓜细菌性角斑病,黄瓜细菌性缘枯病、细菌性叶枯病 |
|
0.2%浓度次氯酸钠 |
30 |
瓜类细菌性角斑病 |
|
10%浓度漂白粉 |
10 |
西瓜枯萎病(浸后再按种子干重的0.1%~0.5%加50%苯菌灵可湿性粉剂进行拌种) |
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72.2%普力克稀释800倍 |
30 |
黄瓜疫病 |
|
25%甲霜灵稀释800倍 |
30 |
黄瓜疫病 |
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30%D.T.稀释500倍 |
30 |
番茄青枯病 |
|
40%多硫悬浮剂稀释600倍 |
30 |
菜豆炭疽病 |
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45%代森铵稀释200~400倍 |
15 |
甘蓝黑腐病 |
|
45%代森铵稀释300倍 |
15~20 |
白菜、绿菜花紫甘蓝黑腐病 |
|
25%苯来特稀释500倍 |
60 |
瓜类枯萎病 |
|
甲基托布津稀释1000倍 |
18~24小时 |
荸荠杆枯病 |
|
冰醋酸稀释100倍 |
30 |
黄瓜炭疽病 |
|
10%食盐水 |
淘洗 |
多种蔬菜菌核病(汰除菌核,杀菌效果不明显) |
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0.1%~0.5%浓度高锰酸钾 |
15 |
多种病害均适用(使用安全,种皮变黑也不致有药害) |
(2)打破休眠药物浸种:
为打破休眠和促进发芽,在药物处理前也要先用清水预浸。常用的药物是过氧化氢(重水)和氯仿。0.3%浓度过氧化氢(双氧水商品的含量为3%)浸泡30分钟(或0.75%过氧化氢浸泡5~15分钟)后,用水洗净后再晾种6小时。氯仿的用法是:和食用白酒按1:42混溶,用量以浸没种子为度,浸泡10分钟后再放入溶有洗衣粉的水中浸泡5分钟,然后捞出晾种6小时。因氯仿有毒,挥发性强,操作时应带口罩;处理后剩余的混合液要妥善处理,以免误引中毒。这两种方法都具有促进发芽和杀菌的双重作用。其它用于打破种子休眠的浸种药剂和使用方法见表1-3。
表1-3 药剂浸种促进发芽
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名称 |
浓度(毫克/升) |
浸种时间(分钟) |
适用范围 |
|
硼酸 |
200 |
5~6小时 |
茄果类蔬菜 |
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硝酸钾 |
2000 |
代替清水,按常规时间浸种 |
甘蓝、芜菁、荠菜、番茄、辣椒、芹菜和苋菜 |
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小苏打 |
10000 |
3~24小时 |
茄果类、瓜类、白菜类和苋菜 |
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溴化钾 |
3000 |
3~24小时 |
茄果类、瓜类、白菜类和苋菜 |
|
|
3000 |
20~30 |
大蒜鳞茎 |
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赤霉素 |
300 |
3 |
莴苣类(必须用水进行预浸) |
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乙烯利 |
500 |
3 |
莴苣类(必须用水预浸) |
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激动素 |
100 |
3 |
莴苣类(必须用水预浸) |
(3)微量元素浸种:
用微量元素浸种有利于蔬菜早熟和增产。常用微量元素化合物有硼酸、硫酸锰和硫酸锌,以200毫克/升浸种5~6小时,对瓜类、茄果类蔬菜有良好的早熟增产效果。
3.药剂拌种:
药剂拌种的安全性高于药剂浸种,操作关键是必须使每粒种子都能均匀地附着药粉。具体做法是:把种子和农药装在密闭的容器中(不要超过容量的二分之一),连续摇动5~6分钟即可基本完成。若规定用量太少不易混匀,可先将农药和细土、滑石粉或其它代用品混匀,然后再进行拌种。经摇动拌种后,倒出种子时如发现还有剩余药粉,应再继续进行摇动拌种。拌过药粉的种子可立即播种,也可进行贮存。拌种后播入土中,土壤水分会使农药发挥作用,可以杀死种子周围的病原菌。
现将有关拌种农药的种类、用量和防治对象列表1-4,以供参考。
表1-4 药剂拌种防治病害
(摘自《图说蔬菜育苗技术》)
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农药名称 |
按种子重量的用药量(%) |
防治对象 |
|
50%福美双 |
0.3 |
白菜霜霉病、黑斑病和褐斑病,甘蓝黑根和黑胫(根朽)病,瓜类枯萎病、炭疽病、和蔓枯病,西瓜褐腐病,菜豆炭疽病、细菌性疫病,豇豆细菌性疫病,豌豆褐纹病,蚕豆炭疽病、萎蔫病、枯萎病和立枯病,胡萝卜黑斑病 |
|
50%福美双 |
0.4 |
白菜类黑胫病,洋葱紫斑病,冬瓜、瓠瓜、辣椒炭疽病,萝卜黑斑病 |
|
50%福美双 |
0. 4~0.5 |
辣椒菌核病,蚕豆褐斑病 |
|
50%福美双:50%苯菌灵:细土=1:1:3 |
0.1 |
茄子赤星病 |
|
50%福美双:50%百菌清=1:1 |
0.3 |
豌豆枯萎病(尖镰刀菌),拌种后闷种48~72小时,可使发病期推迟1个月 |
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50%福美双:二氯萘醌=1:1 |
0.4 |
茄子褐纹病 |
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50%福美双:50%苯来特:细土=1:1:3 |
0.1 |
茄子、番茄黄萎病,茄子褐纹病 |
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95%敌克松原粉 |
0.15 |
辣椒细菌性叶斑病、果实黑斑病 |
|
|
0.3 |
菜豆、豇豆细菌性疫病 |
|
50%多菌灵 |
0.2 |
蚕豆炭疽病 |
|
50%多菌灵 |
0.3 |
瓜类黑星病,甜瓜枯萎病,洋葱紫斑病,蚕豆萎蔫、枯萎病和赤斑病,豇豆煤霉病 |
|
50%多菌灵 |
0.4 |
蚕豆褐斑病,菜豆炭疽病,白菜炭疽病 |
|
50%多菌灵 |
0.5 |
菜豆枯萎病 |
|
60%多菌灵盐酸盐(防霉宝) |
0.5 |
冬寒菜根腐病 |
|
40%克菌丹可湿性粉 |
0.3 |
黄瓜、番茄枯萎病 |
|
50%四氯苯醌 |
0.3 |
菜豆、蚕豆炭疽病 |
|
苯来特 |
0.3 |
黄瓜蔓枯病 |
|
40%五氯硝基苯 |
0.3 |
萝卜根肿病 |
|
40%五氯硝基苯 |
0.2~0.4 |
茄子褐纹病 |
|
40%五氯硝基苯 |
0.4 |
番茄叶霉病 |
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50%扑海因可湿性粉(异菌脲) |
0.3 |
甜瓜叶枯病,洋葱白腐病,胡萝卜黑斑病 |
|
50%扑海因可湿性粉 |
0.4 |
萝卜黑斑病,白菜黑斑病 |
|
50%扑海因可湿性粉 |
0.4~0.5 |
辣椒菌核病 |
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20%甲基立枯磷乳油(利克菌) |
1.0 |
莙达菜根腐病 |
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50%琥胶肥酸铜 |
0.3 |
辣椒细菌性叶斑病和果实黑斑病 |
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50%琥胶肥酸铜 |