鲟鱼病害防治技术
相对来说，鲟鱼的抗病力较强，当幼鱼长至250g以上时，就很少发生病害。在江河等自然水体中鲟鱼疾病很少。但是随着鲟鱼人工养殖的开展，一方面池塘等小水体水质条件不好，病原体较多，鲟鱼患病的可能性大大增加，另一方面，人工饲养必须将鲟鱼驯化为吃食配合饲料，从而容易由于饲料的原因导致一些疾病的发生。因此在鲟鱼养殖生产中一定要注意水质的调控和饲料的制作和投喂。我们主要介绍在孵化和仔幼鱼培育过程中的一些常见病害和有害生物以及防治方法。必须注意的是，因鲟鱼对水质和药物极为敏感，而且鱼的大小不同、体质不同、水温不同、养殖环境不同、操作方法不同等都可能导致鱼对药物的不同反应。因此在需要使用药物时，特别是有一定刺激性的药物，一定要先用少量的鱼进行预备试验，确定安全后，再扩大使用范围。需要指出的是，由于鲟鱼的人工养殖开展不久，对于其疾病的研究也不多，而且随着养殖热的形成，今后还会不断产生新的疾病，在治疗时千万不能照搬以往治疗其它鱼类似疾病的经验，一定也要先做小试验，确信安全有效后才能使用。
鲟鱼的病害主要有以下几方面：
细菌性疾病(出血病、细菌性肠炎、肿嘴病、疥疮病 细菌性败血症)
寄生虫疾病(锥虫病、车轮虫病、斜管虫病、小瓜虫病、三代虫病、拟马颈虱病、鲺病)
其他疾病(气泡病、肝性脑病、蛀鳍病、断尾病、维生素B1缺乏病、大肚子病、黑身病、红斑病)
有害生物(蓝藻、甲藻、氨氮中毒、青泥苔和水网藻、敌害昆虫、鼠害)