公鸡的选留
公鸡饲养至20周龄应按母鸡数量11%的比例选留优秀的公鸡作为种公鸡。
留作种用的公鸡应具有体躯长，体型结构良好，性发育良好，腿及腿部健壮，毛色纯正，鸡冠大而挺、颜色鲜艳，脚上无脚趾、脚瘤等特征。
种用公鸡的体重控制在比母鸡重10%左右为宜。
被选留的公鸡在傍晚或光线变暗时，按比例数放入母鸡栏，与母鸡同栏分槽饲养直至淘汰。
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