综 述
切花月季虽然对光周期反应不敏感,可以进行四季周年采花,但是,一年中有一段时间的休眠对月季生理机能的最大发挥具有积极的作用。这主要是由于切花采收后引起地下部分养分分配的亏缺,需要一段时间的补偿,同时地上部与地下部的激素平衡也需要恢复。另外,从商品化生产的角度来看,虽然也有四季产花的,但四季切花不一定能收到最好的效益。根据切花月季本身生理学的需要与生产者对经济效益的追求,在实践中月季生产计划(或栽培制度)有四种类型,即周年产花型、夏秋产花型、冬季产花型、冬季短期休眠型。
在经营上,周年产花需要温室与设备的投入,投入高、资金集约,但是可以长时间均衡产花,从早春到初冬可以产花4~5次,适合进行专业化经营。花期调节可以通过摘心与温度管理来进行。另外,由于月季是多年生植物,要注意选择适合的品种。在有土栽培时应注意土壤改良和病虫害的综合防治。在劳动力需求方面,切花出售占43.5%,一般管理占13%,病虫害防治占9.8%。
目前我国切花月季生产基地主要有以下三种类型。
周年型:适合冬季有加温设备、夏季有降温设备的温室。可以周年产花。
冬季切花型:适合冬季有加温设备的温室以及南方的露地、塑料大棚生产,以冬季生产为中心,产花期从9月到翌年6月。
夏季切花型:适合长江流域及其以北地区露地和大棚切花生产。产花期从4月到11月。
由于市场需求最多、价格最高的时期是12月至翌年3月,而第一种类型成本太高,所以现在普遍采用的是第二、三种生产类型相结合的方式。受市场欢迎的是茎长40cm以上、花色鲜艳、无病虫害的优良切花。