设施葡萄的生长季修剪

生长季修剪在露地栽培中称为“夏季修剪”,而在温室设施栽培中由于枝条生长期正处于春季,所以称生长季修剪,温室葡萄生长季修剪内容与露地栽培基本相同,主要包括抹芽、定梢、摘心、副梢处理、花序修剪、去除卷须等,但由于设施中生态环境的改变不仅使葡萄物候期显著提早、营养生长更加旺盛,而且由于覆盖引起环境生态条件的变化,花芽分化规律也有所变化,因此温室内生长季修剪除和露地葡萄夏季修剪相同处之外,主要应注意及时、适度和清理修剪三点工作。

修剪时间 温室中生长季节修剪开始的时间要比露地栽培早的多,一般从2月葡萄萌芽开始到秋季葡萄落叶前要不间断的进行。

修剪方法

  抹芽 当温室葡萄芽膨大、萌动长到1厘米左右时,在每个芽眼位置上应只选留1个健壮的主芽,及时去处多余的细弱芽,使1平方米架面上只保留20个左右的壮芽。

定枝 当大部分新稍长到4—5片叶、新稍叶腋间已明显长出花序时进行定枝。定枝时要及时抹去架面过密的枝条及夏芽副稍等无效枝和生长势强的竞争枝、徒长枝。

花序修剪  开花前对花序进行1次疏剪,及时去除弱小花序和生长发育不完全的畸形花序。留花序的标准是:成熟时葡萄果穗在500克以上的大果穗品种每个结果枝留1个果穗,果穗在500克以下的小果穗品种每个结果枝留1—2个果穗。中庸枝只留一个果穗,弱枝不留花序。

新稍摘心  摘心可以改善葡萄架面上的通风透光条件,控制营养生长,均衡生长与结果对营养的需求。营养枝摘心:用作主蔓延长枝的新稍和预备枝均为营养枝,对营养枝一般留8—10片叶摘心,摘心后出现的夏芽副稍6月以前抽生的留2—3片叶反复摘心,7月以后出现的夏芽副稍全部抹除。生长势中庸或片偏弱的副稍留1片叶反复摘心,到冬剪时全部剪除。而对预备枝一般留5—6片叶摘心。对温室夏稍的处理不能采用全部抹除的方法,否则会逼发冬芽,影响第二年的生长与结果,这一点一定要予以高度重视。

对生长势特别强、不适宜延长枝的新稍,在其半木质化时从基部4—5片以上的节间进行扭稍处理,改变新稍内部营养运输方向,促其成为第二年的结果母枝。结果枝摘心:生长势强的新稍多留叶,生长势中庸的可稍少,对生长势过弱的结果枝要去掉果穗。对摘心后出现的夏芽副稍果穗以上的1个留2—3片叶反复摘心,对果穗以下的副稍全部抹除。巨峰系品种在温室中存在着严重的落花落果问题,为解决这一问题,葡萄开花前7—10天要对结果枝进行重度摘心(一般在果穗上留3—4片叶进行新稍摘心),摘心时期要恰当,一般掌握在80%以上的花序分离,花蕾由绿开始变黄时进行。摘心后出现的夏芽副稍,顶端的留2—3片叶反复摘心,花序以下的副稍全部去除,及时适度的摘心能明显减轻落花落果。

1)生长季修剪要及时进行,由于温室内气温高、湿度大,抹芽、摘心、副梢处理等工作稍有忽视或拖延则易造成枝条郁闭,影响正常生长和果实品质的形成,因此必须及时进行生长季修剪工作。

2)摘心和副梢处理的强度要适度,以利营养生长和结果的平衡。温室葡萄生美国微软公司季修剪要适度进行,修剪过重易促发副梢,而修剪过轻易形成枝条光膛。副梢处理可采用“单叶绝后”的方法,即对副梢只留1—2个叶片摘心,同时摘心的将该叶片叶腋的腋芽一并掐除,使其失去抽生二次梢的能力,采用这种方法有效的防止了二次副梢的抽生,而且使留下的副梢叶片大而健壮,增加了有效光合面积。

3)重视“清理修剪”工作,清理修剪实际是一种更新修剪,由于温室中葡萄枝条花芽形成规律不同于露地,常常发生若按正规修剪方法,枝条上花序难以形成的现象。因此,对不易形成花芽的品种要在一次果采收后即时进行枝条短截清理,刺激枝条下部3—4个冬芽萌发,形成新的枝条,并疏去新生枝上的花序培养成为第二年的结果母枝。清理修剪在温室栽培上有十分重视的作用,必须予以足够的重视,但清理修剪的具体时间和修剪短截程度要根据不同地区和不同品种的生长情况灵活决定。