设施场地的选择

将设施建造在最佳的光、热、气、水、土环境中，尽量充分利用一切可以利用的有利的自然条件，并要注意可能影响葡萄生长的每一个环境因子。

设施建造首先要考虑当地的自然条件，争取尽可能多地利用一切有利的自然条件，节省建造费用，提高设施栽培的效益。

(1) 光照条件的选择

葡萄是喜光性树种，光的强弱、光照时间的长短直接影响着葡萄的生长发育。在设施栽培条件下，日光是温室内主要的能源。所以设施建造地点一定要选择在地势平坦、无高大建筑物遮挡、光照良好的平地上，在岗坡、丘陵或山坡地上建造设施一定要选择在光照条件好的南坡，尽最大可能利用地势来调整设施内的光照条件。考虑一个地区的光照条件是设施建造场地选择中最为重要的问题。

温室葡萄生长主要在冬末春初阶段，因此一个地区这一阶段，尤其是1—4月的光照状况是温室建造时首先要掌握的基本资料。一些地区这一阶段阴天较多、光照时数较少，也有一些地区冬春季每天上午雾气重重、有效光照时间严重不足等，这些地区均不宜进行葡萄设施栽培。这一点必须引起足够的重视。

(2) 土壤条件

葡萄对土壤条件的适应性较强，但最适宜的土壤条件是有机质含量高的沙壤土和轻质壤土，偏黏性和过于沙性的土壤要注意采用掺沙和增施有机肥、深耕细作等措施改良土壤结构，改善土壤的理化性状。

葡萄适合生长在中性和微偏酸的土壤中，pH值为6．5—7．0时葡萄生长最好；pH值小于5．5的地区要用硝石灰中和酸性加以改良；pH值大于8．2的盐碱性土壤中氯化物含量在0.18％时葡萄叶片黄化，植株生长不良。因此，设施栽培园地最好选择在中性土壤上。如在其他不利于葡萄生长的土地上建园，一定要注意土壤的改良。

由于设施内土壤水分全靠人工灌溉，因此选择葡萄设施栽培的场地时，局部(一个温室内)地势一定要平坦，要有灌溉条件和排水设施，地下水位较高的低洼地要修筑台田、挖设排水沟。

(3) 风对设施的影响

风可促进空气的流通，降低空气温度和湿度。但风力过大就会使设施覆盖物遭到破坏，影响设施内的葡萄生长。尤其在我国北方，冬季和春季以北风和西北风为主的地区，发展设施栽培一定要考虑在设施北面和西北面采用防风措施，如砌防风墙、搭防风障或在设施10米以外建造防风林，在一些春季大风频率较高的地区还要注意在棚膜上设置膜面压膜线或防风网，防止大风撕裂薄膜。特别注意不要将设施建造在山谷风口地带。