葡萄设施建造

（一）葡萄日光温室的设计

为了使温室能最大限度的接收日光能，并有良好的保温效果，必须重视日光温室的合理设计。

1、温室的长度、宽度和高度

温室的长度、宽度和高度，不仅直接决定着温室中的可利用空间的大小，而且对温室的升温，保温性能有直接的关系，根据多年研究、实践表明，在我国北方栽植葡萄的日光温室其长度以60—80米、宽度6.5—7.5米，高度2.7—3.0米最为适合，温度长度、宽度和高度过大或过小均不利于温室的升温和保温，同时也影响温室中的操作与管理。

2、温室的方位和间距

为了使温室能最大限度接收太阳辐射，在我国北方地区温室方位以东西向为好，但在东北、华北北部冬季严寒地区和上午多雾地区，温室以东西向略偏西5°为宜，而在华北中部、南部上午少雾地区则应向东偏5°，以利于上午充分接受阳光照射。温室和温室之间的间距，以两倍温室高度值为宜，温室间距过小时冬春季遮荫影响温室升温，过大时土地利用率降低。

3、温室棚膜角度

温室棚膜面是阳光进入温室的唯一通道，棚膜角度的大小直接关系到温室内接受太阳光照的多少，对节能型日光温室来讲，温室棚膜角的设计具有十分重要的决定性作用。一般节能型日光温室结构上关键的棚膜角主要有三个，即底角、棚角和后檐仰角。

（1）底角即温室南面棚膜和地面的夹角，其合适角度为60—65°，底角过小不仅影响光照和温室建造，而且影响植株生长和整形。

（2）棚角，即主棚面与水平线的夹角，该角度直接关系到日光进入温室的状况，是温室棚面设计中最为重要的一个因素，随着一个地区纬度的不同，棚面角角度随当地的地理纬度不同而有所差异，其简便的计算方法是：棚面角=当地纬度—16°。

表10 不同地理纬度地区温室屋面角角度

纬度	37°	38°	39°	40°	41°	42°	43°	44°	45°
屋面角	20.5°	21.5°	22.5°	23.5°	24.5°	25.5°	26.5°	27.5°	28.5°

（3）后檐仰角，后檐仰角大小决定着温室后墙和后檐受光状况，我国北方合理的后檐角为40—45°左右。

我国各地葡萄节能型日光温室设计时可参照下表。

表11 我国不同纬度地区节能日光温室设计参数

纬 度	32°	33°	34°	35°	36°	37°	38°	39°	40°	41°	42°	43°
脊 高	3.0	3.0	3.1	3.1	3.1	3.1	3.0	3.1	3.1	3.1	3.1	3.1
跨 度	7.0	7.0	7.0	6.6	6.5	6.4	6.0	6.0	6.0	5.8	5.7	5.5
后屋面 投影长	1.0	1.2	1.2	1.2	1.2	1.3	1.3	1.3	1.5	1.5	1.5	1.5

（二）葡萄温室修建

1、温室修建

葡萄日光温室东、西、北三面可用砖、土坯、泥土等筑墙。墙的厚度应大于当地冬季冻土层的厚度，北京地区墙厚应在0.6米左右，为增强保温效果，墙为空心墙体，同时砌墙时在后墙上距墙基1.5米左右高度处，每间隔4米设一个长宽各为50厘米的通风窗。温室东西两侧设门和作业室。温室前方距前棚面30公分处应控深度，宽度大于当地冻土层厚度的防寒沟，内填秸杆等防寒物。

日光温室的棚面框架可因地制宜采用钢材、木材、竹子、水泥等制作。用钢材制作框架，遮荫面积小，而且省去了温室内的立柱，值得推广应用，钢框架制作时采用直径16和12毫米圆钢焊接成双拱型花钢筋架，粗钢筋在上，细钢筋在下，两者之间距离约20厘米，用直径10毫米圆钢呈“人”字形连接；也可采用6分钢管焊接成单根拱型架。钢架间的距离根据抗压状况而定，一般在60—80厘米之间，冬季雪大的地区架距稍小，冬季不易积雪的地区架距稍大。双拱型花钢筋架，由于抗压强度大，中间可以不设立柱或只设一根立柱；单拱型钢管架，中间需要设2—3根立柱。拱架前部呈圆弧形垂直落地，拐弯处至少高出地面1.1米。

3、塑料大棚 葡萄保护地大棚，可仿效应用各地生产的蔬菜大棚进行搭制或用已定型产品直接应用，一般每个棚内面积为0.8—1.0亩。

2、棚膜选择

日光温室的棚膜质量对温室增光增温和葡萄生长、结果有重要的作用，当前供温室应用的棚膜种类很多，其中最适于葡萄日光温室采用的是聚乙烯长寿无滴多功能薄膜，它具有透光率高、无滴、耐酸碱、无毒、使用期长等多种优点。除此之外，近年来新研制的乙烯——醋酸乙烯多功能复合膜（简称EVA膜）也是一种综合效果良好、适于在葡萄温室上应用的无滴透明、高效的新型多功能膜。

值得注意的是新近开发生产的多种有色棚膜对改进进入温室中光线的波长、促进植物光合作用、提高产量和品质有良好的效应，其中以紫色和兰色薄膜效果最为显著。

一个地区具体选用那种薄膜要根据当地具体情况和经过观察后进行选择和应用。