无公害葡萄园地选择

在对葡萄园环境进行检测以后就要进行葡萄园地的具体选择。葡萄的适应性较强,一般来说,在山地、滩地或平地建园都可获得较好的收成,但在不同的土壤、不同的地势、不同的坡向条件下,葡萄的生长、产量、品质等都互不相同,这和葡萄生长所处的生态条件密切相关。葡萄性喜阳光和疏松的土壤,最忌光照不足和潮湿黏重的土壤,在园地的选择上必须考虑到葡萄对环境要求的这一特点。

一般来讲,我国适宜鲜食葡萄栽培地区,最暖月份的平均温度应在16.6℃以上,年平均温度应在8—18℃;年日照时数在2000小时以上,无霜期120天以上;年降水量在800毫米以内较为适宜,尤其重要的是在葡萄采前1个月内的降雨量不宜超过50毫米。具体情况来讲,分以下几种:

山地葡萄园光照充足,空气流通,昼夜温差大,葡萄浆果品质好,病虫害轻。但是山地水土容易流失,受干旱影响较大,因此山地建园要注意保持水土和增施有机肥料,以使葡萄根系有一个良好的生长环境。

滩地葡萄园昼夜温差大,葡萄成熟早、果实品质好。但滩地肥水更易流失,而且通风透光状况较差,后期营养供应不上时植株生长不良,病虫为害严重。因此,沙滩地建园必须注意土壤改良和病虫害防治。

平地葡萄园优点是土壤肥沃,水分充足,植株生长旺盛,产量高。但因光照、通风、排水条件不如山地优越,浆果品质和耐贮性相应较差,病虫为害也较为严重。

因此,在栽植葡萄前要对当地的地形、土壤、水源以及交通、市场销售等方面的情况做详细的调查,扬长避短,选择合适的园地,为葡萄丰产打下良好的基础。我国华中、华北南部温暖多雨地区,一定要注意选择向阳的山地、坡地和易排水的地区建立葡萄生产园地,以保证葡萄生长期有足够的光照和相对较为干旱的生态环境。在河滩地发展葡萄生产时要选择地下水位不高、园地不积水的地方,并通过增施有机肥等措施改良土壤,为葡萄生长与结果创造一个适宜的环境。

另外,在选择园地时还要注意不与粮棉争地,尽量开发利用农村庭院空地和机关单位的零散土地。

光照条件不好、土壤过分粘重、潮湿和通风透光条件不良的地块不宜栽植葡萄。