北醇

品种名称：北醇。

品种来源：欧山杂交种。中国科学院北京植物园用玫瑰香与山葡萄杂交培育而成，我国南北各地曾有较大面积栽培，目前栽培已较少。

植物学性状：嫩梢黄绿色，密生绒毛。一年生成熟枝黄褐色。幼叶黄绿色，叶缘紫红色，绒毛多。成龄叶片大，近圆形，5裂，裂刻中等深，叶片上表面粗糙，下表面有灰色短毛，锯齿锐，叶柄洼拱形。两性花。

果实性状：果穗中等大，圆锥形，有时带副穗，中紧或松散。平均穗重260克左右。果粒中等大，近圆形，平均粒重2.5克，果皮紫黑色，果皮中等厚，肉软，果汁浅红色，可溶性固形物含量17%，含酸量0.9%，出汁率77%。

生长结果习性：树势强，结果力强，抗寒力极强，结果枝占新梢总数90%，每果枝平均果穗数2个，产量高。北京地区4月上旬萌芽，5月中旬开花，9月中旬果实成熟，从萌芽到成熟需156天左右，为中晚熟品种。

栽培要点：北醇生长健壮，抗寒力强，对土壤要求不严，在北京及华北地区可不埋土防寒露地越冬，适合在东北、华北、西北栽培。用北醇酿制葡萄酒，色泽宝石红色，酒香、果香一般。近年来，一些地区用北醇做砧木，表现出根系发达，易扦插生根，抗逆性强、嫁接亲合性良好等特点。北醇易感染霜霉病，生产上要及早进行防治。