法国兰

品种名称：法国兰。

原文名称：Blue French

别 名：蓝法兰西。

品种来源：欧亚种。原产奥地利，是一个古老的酿酒品种。我国各产区均有栽培。

植物学性状：嫩梢绿，边缘带紫红色，有绒毛。幼叶中等厚，绿色，叶脉间带紫红色，叶片上表面有光泽及稀疏绒毛，下表面绒毛较多。一年生成熟枝条浅红褐色。成熟叶片中等大，近圆形；三至五裂，裂刻浅；叶面平滑有光泽，叶背无绒毛；锯齿钝，叶缘波浪状向下卷；叶柄粗，有紫红色条纹，叶柄较中脉短。卷须间隔性。两性花。

果实性状：果穗中等大，圆锥形，平均穗重200克，长14.5厘米，宽10.3厘米；果粒着生中等紧密，果粒中等大，平均单粒重1.7克，纵、横径约为15.9毫米，近圆球形；果皮紫黑色，果粉中等厚或厚，果皮厚；肉质软，汁多，味甜。含糖量17—19%，含酸量0.7—0.9%。出汁率76%，每果粒含种子3—4粒。

生长结果习性：树势中等。结果枝占总芽眼数的49.8%，每果枝多结二穗果，第一果穗着生于第四节，第二果穗着生在第六、七节。果实成熟一致。华北地区4月上旬萌芽，5月下旬开花，8月下旬至9月上旬果实成熟，中熟品种。抗病性强，抗寒性强。

栽培要点：法国兰为优良的酿造品种，对气候和土壤要求不严，抗寒、抗病性强，适宜栽培地区较广。所酿制的葡萄酒呈宝石红色，香气完整，成熟较快，回味绵延，品质优良。栽培上宜篱架整形，中长梢修剪。法国兰较抗黑痘病和炭疽病、但易感染白粉病，生产上要注意及早防治。