和田红

品种名称：和田红

品种来源：欧亚种。原产我国新疆，为新疆和田地区的主栽品种。

植物学性状：嫩梢底色黄绿，有微红附加色，具稀疏绒毛。成龄叶片中等大，近圆形，五裂，上侧裂刻深，闭合，下侧裂刻浅，叶面和叶背光滑无毛，叶缘锯齿双侧直，叶柄洼闭合，有椭圆形空隙。两性花。

果实性状：果穗大，平均重500克，最大穗重1000克以上，双歧肩圆锥形。果粒着生极紧密，平均粒重3.7—4.0克，圆形，紫红色，肉软，汁多，味酸甜，可溶性固形物含量18—22%，含酸量0.6%，品质中上等。

生长结果习性：植株生长旺盛。结果枝占芽眼总数的27.4%，每一结果枝上的平均果穗数为1.2个，丰产。在新疆和田地区4月中旬萌芽，5月底至6月初开花，9月中旬果实成熟，从萌芽到果实充分成熟的生长日数为142天，活动积温为3715.8摄氏度，晚熟品种。

栽培要点：和田红适应性强，耐瘠薄和盐碱土壤，较抗寒，丰产稳产，果实耐贮运，除鲜食和晒制有核葡萄干外，还可用之酿酒。由它酿制的干白葡萄酒，颜色浅黄，澄清透明，香气完整，酒体醇厚，回味绵延。该品种适合在干旱、积温较高的新疆南疆地区发展，宜采用棚架栽培，中长梢修剪。生产上应注意采用适当的无核化处理技术，以生产出优良的无核型果实。