山东早红

品种名称：山东早红

别 名：早红

品种来源：欧亚种。原产中国。1963年原山东葡萄试验站（现山东省酿酒葡萄科学研究所）以玫瑰香为母本、葡萄园皇后为父本杂交育成，1976年定名。在山东各地有栽培。

植物学性状：嫩梢黄绿色，微带有紫色条纹。幼叶黄绿色，有光泽，叶面无绒毛，叶背有少量绒毛。成龄叶片中等大，心脏形，深五裂，锯齿锐，叶面光滑，叶背绒毛稀少。一年生成熟枝条淡黄褐色。叶柄洼宽拱形。两性花。

果实性状：果穗中等大，圆锥形，有副穗或歧肩。平均穗重360克，果粒着生中等紧密，果皮紫红色，果粒圆形，平均粒重4—5克，成熟一致。果粉中厚、果皮厚，果肉软，皮略涩，核与果肉不粘连，果肉有淡玫瑰香味，可溶性固形物含量13—16%，含酸量0.6%，每果有种子1—2粒。有无核倾向。

生长结果习性：植株生长势中等，芽眼萌发率中等，每结果枝平均1.7个花序，幼树结果早，较丰产。在济南地区3月下旬萌芽，5月中旬开花，7月下旬成熟，从萌芽到果实完全成熟需生长104—113天，需活动积温2350—2550℃，属早熟品种。

栽培要点：抗病性强，适应性强，适宜篱架栽培，中短梢修剪。管理上要合理调整负载量，防止结果过多影响品质和延迟成熟。该品种上色较早，易遭鸟、蜂危害，应注意加强防治。